Servizio assistenza
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I prodotti ortofrutticoli anche dopo la raccolta hanno bisogno di idratarsi assorbendo l’umidità in modo naturale.
Determinati processi fisiologici proseguono influenzati da molteplici fattori tra cui temperatura e umidità. Il contenuto di vitamine C e B1 ad esempio, già dopo una settimana dalla raccolta si riduce del 50% se i prodotti sono conservati a temperatura ambiente.
Frutta e verdura sono sensibili alla climatizzazione e illuminazione dei locali. Nei banchi frigoriferi si disidratano, negli espositori a temperatura ambiente deperiscono rapidamente.
Evitano le operazioni di cernita e bagnatura, allontanano gli insetti volanti. L’acqua atomizzata si deposita solo sui prodotti senza bagnare il pavimento.
I sistemi di umidificazione o di nebulizzazione rendono i prodotti visibilmente più attraenti, riducono l’avvizzimento e migliorano la conservazione.
Frutta e verdura rimangono fresche e croccanti più a lungo, anche nel frigorifero del cliente. Conservano i colori brillanti e le proprietà nutrizionali.
Il reparto ortofrutta è uno dei criteri più importanti per gli acquirenti nella scelta del negozio di fiducia.
Installare un sistema di nebulizzazione o umidificazione e offrire prodotti di qualità, ben conservati, rende l’investimento vantaggioso non solo per l’ammortamento rapido ma anche per la fidelizzazione del cliente. I sistemi funzionano 24/24h.
Frutta e verdura possono essere lasciate nel banco o negli espositori, anche nelle ore notturne.
Mantenere frutta e verdura fresche più a lungo si traduce in una drastica riduzione degli sprechi alimentari.
I sistemi di nebulizzazione e umidificazione semplificano la vendita dei prodotti sfusi, concorrono considerevolmente alla riduzione del consumo di plastica da imballaggio.
Per garantire efficienza ed igiene i sistemi di umidificazione e nebulizzazione sono dotati di una stazione di filtraggio meccanico e di una membrana ad osmosi inversa.
Periodicamente è necessario effettuare una manutenzione di base sostituendo i componenti consumabili.
Natural Misting fornisce il servizio di assistenza tecnica su tutto il territorio Nazionale.
Un team di tecnici esperti effettua la manutenzione periodica dei componenti consumabili e interviene rapidamente su richiesta del cliente in caso di necessità.
La nebulizzazione e l’umidificazione abbassano la temperatura dell’aria circostante i prodotti. Il sistema può essere regolato dagli operatori in base al livello di umidità preferito.
I sistemi NM sono progettati su misura in base alle necessità del Cliente e si adattano a qualsiasi configurazione.
Il sistema di nebulizzazione a bassa pressione viene collegato alla rete idrica. L’acqua passa attraverso una stazione di filtraggio a carboni attivi e una membrana ad osmosi inversa. Ad intervalli regolari una pompa a bassa pressione la spinge nella barra su cui sono fissati gli ugelli. L’acqua trasformata in micro gocce si disperde istantaneamente creando una pioggia leggera e rinfrescante. I tempi di erogazione della nebulizzazione sono pre-impostati ma possono essere modificati dall’utente.
Il sistema di umidificazione ad ultrasuoni viene collegato alla rete idrica. L’acqua passa attraverso una stazione di filtraggio a carboni attivi e una membrana ad osmosi inversa. Accumulata in un vaso di espansione viene convogliata in un serbatoio dove sono posti i trasduttori che, vibrando, la polverizzano in micro gocce da meno di 5 µm. La produzione di nebbia é continua, l’operatore può variare la velocità di uscita dagli erogatori.
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